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    福州廣通不銹鋼廚具制品公司是福州廚具廠家,提供福州廚具,福建商用不銹鋼廚具等不銹鋼廚具設備的批發、訂做、生產、安裝及維修。
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    1. 購買酒店廚房設備需要注意什么?

      [2021-09-09]

      ?福建酒店廚房設備符合衛生規定,應采用耐用、易清洗的材料制成。所有轉動部件和葉片都要有防護罩保護,有利于拆卸和清潔。廚房設備的操作臺和工作柜門也要有利于拆卸和清潔。廚房設備表面應光滑、耐腐蝕、性能穩定。

    2. 為什么廚具一般都是使用不銹鋼的?

      [2021-09-09]

      福州商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,硬度高,非常耐磨,不會留下痕跡;相比較其他材質,不銹鋼是質優價廉的好選擇,它耐酸耐堿,表面強度高,韌性大,永遠不會開裂。商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學要求,呈現出時尚、美觀、大氣的外觀,比如拋光、壓花、著色、電鍍等。

    3. 簡述福建酒店廚房設備安裝注意事項

      [2021-07-13]

      福建酒店廚房設備安裝注意事項:1、設備安裝,新建或改造廚房時,買回來的設備板面太薄,質量太輕,臺架一動,爐灶就膨脹。

    4. 敘述酒店廚房設備空間如何合理分配

      [2021-07-13]

      福建酒店廚房設備空間分配:1、廚房要選在面積足夠大的地方,使廚房與餐廳規模、經營服務項目相匹配,使廚房區域功能完備。餐具數量少、動力不足、檔次低,就會影響食品的質量、檔次、速度、效益等。

    5. 福建商用廚房工程設計注意事項

      [2021-05-21]

      福建商用廚房工程設計時要滿足衛生、環評、消防的相關規則以及客戶的需求。還要做到流程合理、設備配置妥當,只要滿足了以上幾個要素條件。廚房竣工后才干正常運轉,廚師任務時才干隨心所欲。

    6. 福建商用廚房工程的八個基本要點

      [2021-05-21]

      隨著餐飲業發展,餐飲行業食品安全受到越來越多的關注,對商用廚房工程的要求也越來越高。這就要求在廚房初期規劃時,就要確保符合廚房運作流程及審批的各種要求。

    7. 福建酒店廚房工程設計的注意事項

      [2021-04-20]

      福建酒店廚房工程設計的注意事項?不管是酒店廚房環境的改造或者新建,酒店廚房工程設計的原則要以流程合理、方便實用、改善廚師工作環境、節省勞動、安全為主。廚房設備的配置要從實際情況出發,經濟實用,少而精致、長久耐用。

    8. 福建酒店廚房設備的使用和維護

      [2021-04-20]

      福建酒店廚房設備的使用和維護?目前,許多飯店的設備管理卻處于一種無序的管理狀態:一方面,飯店的各部門對設備管理不力,員工不按照正確的方法使用和維護設備,造成設備的故障頻發,而為了能飯店的正常經營,

    9. 中餐廳廚房需要用到那些廚房設備

      [2021-04-20]

      1、中餐廳廚房設備之洗滌設備,中餐廳廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等,食品垃圾粉碎器等設備。

    10. 選購學校廚房設備時應該注意的細節

      [2021-04-20]

      (1)學校廚房設備在裝備過程中重要的是衛生,其自身應具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染,廚房食品存放的衛生。學校廚房設備內在質量要過關,市場上的櫥柜設計,密封技術全部采用防蟑條密封,有效防止食物受到污染。

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