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西餐廳配置哪些不銹鋼廚房設備？使用時需注意什么問題？
[2020-12-12]西餐廳配置的福建不銹鋼廚房設備：西餐廳配置了哪些不銹鋼廚房設備？一般需要配置扒爐、傾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸爐等不銹鋼廚房設備，下面來看看這些廚房設備的詳細介紹吧。
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自動升降煮面爐對一家面館的真正重要性
[2020-11-09]這款自動升降煮面爐，打破傳統的煮面烹飪方法，通過長時間的試驗及根據客戶使用后反饋對的實際情況進行改良，產品可到達一個人操作多臺設備的作用，節約人工并大大提高功率?？梢黄鹬蠹毭?、精面、拉面、刀削面、水餃、青菜、云吞、麻辣燙等多種煮食挑選。
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如何保養和清潔腌制機？
[2020-11-09]福州腌制機應堅持設備清潔衛生，清潔時可將滾桶拆開下來，選用濕毛巾擦潔凈，運用噴水管直接噴射沖刷，任何狀況下電源線、插頭及設備電箱內部應避免與水觸摸，避免損壞本設備的電氣功能和功能，在清潔時要堵截電源；
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商用廚具如何購買：需要考量的要點和遵循的原則詳解！
[2020-10-14]商用廚具購買需要考量的問題1、產品類別多，各種爐具、消毒柜、烤箱等，每種產品性能、特質都不同，維修時要面對很多維修單位，有一定復雜度;
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商用廚具的基本分類有哪些？目前的發展趨勢如何？
[2020-10-14]商用廚具，顧名思義，就是商業經營中所用到的廚房設備。比如在酒店、飯館、食堂等地方到的廚具。和我們的家用廚具有所差別，它的種類更多、劃分更細，并且功能更加齊全，
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福建商用電磁爐有哪些優點？
[2020-09-11]福建商用電磁爐具備以下幾點優點：1,商用電磁爐的溫度在15秒內可以溫升到300度。溫升速度高于油爐及氣爐。
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火鍋店廚房工程規劃設計需由注意那些問題？
[2020-09-11]在中國餐飲企業發展的今天，由于各種運營成本的提高，餐飲企業壓力很大，作為人工成本首要是廚師費用，傳統正餐廚房大量的廚師費用給他們造成主要壓力，部分餐飲企業有去廚師化的構想，
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飯店食堂廚房設備電餅鐺的使用和維護
[2020-08-08]飯店食堂廚房設備電餅鐺使用比較常見，一般是不銹鋼材質，可以采用220V或者380V電壓，紅外加熱管加熱，發熱盤受熱均勻，熱效率高，使用效果好，使用壽命長。
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職工廚房設備的配置清單羅列
[2020-08-08]但一般的職工廚房設備都會包含倉庫冷庫、面點間、主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間明檔小吃等功能區職工食堂廚房設備、職工食堂廚房設備清單，食堂的廚房設備需要根據食堂廚房的設計情況來定，
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福州油煙凈化設備地方標準下的選擇
[2020-08-08]福州油煙凈化器工作原理：采用直流電加脈沖等離子電場和齒板結構電場組合形式，產生電暈放電從而獲得高能等離子體。
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